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はるぴーのスウィーツ日記
気分転換に簡単なスウィーツやパンを焼いて楽しんでます。
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パンプキンチーズケーキ
切り分けたケーキ切り口
久々の更新となります。
母がお世話になっている方にケーキをプレゼントしたいということで
以前、習ったパンプキンチーズケーキを焼いてみました。
チーズケーキの中には、シロップ煮したカボチャ(1cm角)が入っているので、
カボチャの味もしっかりしているので、お気に入りの1つです。
簡単に出来て、美味しいケーキなので、お友達にプレゼントして喜ばれてます。

2台焼いたうちの1台は、割れ目が入ってしまいました。
割れ目が出来た原因は、ハンドミキサーで材料を混ぜる時、高速で混ぜてしまったから。
最初の一台は、レシピを見ながら低速で混ぜていたけど、2台目は、レシピをあまり
見ないで作ってしまいチョットと失敗
粉糖でおめかしして、割れ目をカバー!!

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

コメント
コメント
うふふ。
とっても美味しそうです。
かぼちゃのお味まで楽しめそうで、すごく魅力的です(^^)
ぜひぜひ、るーママ頂きたい気持ちでいっぱいになってしまいました。
こちらをいただいた方、きっと大喜びされたでしょうね。
うらやましいなって、思いました♪
2010/12/18(土) 22:35:34 | URL | るーちゃんママ #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ルーちゃんママ♪
いつも有難うございます。
かぼちゃの角切りが入っているので、しっかりかぼちゃの味が楽しめるので、
気に入っています.
また、すごく魅力的なケーキなんて褒めていただくと嬉しくなってしまいました。

2010/12/18(土) 23:57:01 | URL | はるぴー #- [ 編集 ]
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