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はるぴーのスウィーツ日記
気分転換に簡単なスウィーツやパンを焼いて楽しんでます。
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苺のチーズケーキ
苺のチーズケーキ
お菓子教室で習った苺のチーズケーキを焼いてみました。

バターケーキに苺が入ったチーズケーキです。
チーズケーキの上には、カスタードクリームを塗って苺と生クリームで飾っています。
チーズケーキが大好きな私のお気に入りケーキです。

作り方は、御覧のように混ぜて焼くだけでとても簡単
生地と苺を混ぜる型に生地を流す焼き上がり

カスタードクリームをぬる→後は苺と生クリームで飾るだけ。
今回は、生クリームを調子に乗って土台に絞り過ぎているのを途中で気がついて、絞るのを中断!!
見栄えは、絞りが下手&中途半端で良くないなぁ~~ともっと練習をしなきゃいけないと反省。
CUTTING.jpg

でもお味は、すご~く美味しいかったです。
苺も沢山、出てきたので、また苺を使ったケーキでも焼いてみようかしら!!
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

コメント
コメント
わあ!!
わあ!!
こちらですね。
可愛くって、とても美味しそうです。
それに・・・。
すごく華やかで、本当にクリスマスにもぴったりですね。
うふふ。
是非一口、頂いてみたいお味です♪
2010/12/20(月) 19:42:19 | URL | るーちゃんママ #- [ 編集 ]
Re: わあ!!
るーちゃんママさんへ♪
いつも有難うございます。
このチーズケーキは、苺が有れば、簡単にできるので、
気に入っています。
ご近所であれば、おっそ分けが出来るのに~!!残念です
2010/12/21(火) 22:09:27 | URL | はるぴー #- [ 編集 ]
美味しそう~♪
はるぴーさん、こんにちは☆ ご無沙汰しておりました!

こちら、バターケーキに苺が入ったチーズケーキなんですね♪
それにカスタードクリームと生クリーム、更に上には沢山の苺。
とっても贅沢なケーキですね!

チーズ好き(私)にはたまらないそう~!
カットのお写真も美味しそうです(^▽^)/
2010/12/22(水) 15:31:02 | URL | 遥穂 #- [ 編集 ]
Re: 美味しそう~♪
遥穂さん♪
どうも有り難うございます。
このケーキは、とても大好きで苺がある時に作って
食べてます。
遥穂さん同様私もチーズ大好きなので、このケーキ食べたくなって
作りたくなってしまいました。

2010/12/22(水) 23:27:22 | URL | はるぴー #- [ 編集 ]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2010/12/31(金) 07:51:20 | | # [ 編集 ]
Re: タイトルなし
るーちゃんママさん

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

今年も素敵なお菓子のブログを楽しみにしています。

追伸:
ご丁寧にメールまで下さってとても嬉しかったです。有難うございます。
拙い私のブログに遊びに来て下さり、コメントを頂いてとても嬉しかったです。

2011/01/01(土) 01:07:18 | URL | はるぴー #- [ 編集 ]
あけまして、おめでとうございます!!
今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

るーママの方こそが、いつもありがとうございます。
なので(^^)
本当に、いつも嬉しい励みをいただいていますもの。
今年もまた、こうして訪問させていただくこと。
とっても楽しみにしています♪
2011/01/04(火) 13:51:26 | URL | るーちゃんママ #- [ 編集 ]
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