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はるぴーのスウィーツ日記
気分転換に簡単なスウィーツやパンを焼いて楽しんでます。
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市松模様クッキー2
焼き上がり

<市松模様のクッキー>

今回は、9つの市松模様のクッキーを焼きました。
作る工程で一番大変だったのは、下の生地を縦に3分割するところでした。
下の生地は、定規で同じ幅に3つにカットしてます。

重ね生地2重ね生地1

                  ↓

3等分13等分2
ココアの生地は、黒くてメモリが見えにくいので、幅を測るのに時間がかかりました。

これって老眼かしら


組立1

生地の組立て作業終了!
よく見ると少し生地の幅が同じでない!!(特に右側の生地が歪んでいる
でも左側の生地は、端の部分をカットすれば、きれいに焼けるかも~と期待して冷蔵庫へ

カット1


半日冷やして生地をカット。

焼いたら意外と綺麗に焼き上がりました。

端が揃っていない生地は、切り落として骨のクッキー型で抜焼きました。

残念ながら右側の歪んだ生地は、満足する形で焼きあがりませんでした。

今度は、渦巻きクッキーでも焼いてみようかしら!!
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コメント
コメント
綺麗
市松模様第2弾ですね。
市松模様にするのは、結構大変そうだけど、
きれいですね。
渦巻きクッキー、是非作ってアップ期待してます。
ワンちゃんのおやつである骨?クッキーも
可愛い。
2015/09/20(日) 10:28:40 | URL | mimi #KKPYpXfA [ 編集 ]
Re: 綺麗
mimiさんへ
訪問有難うございます。

9つの市松模様は、生地幅を図るのが
大変でした。
今回は、透明な定規
使いましたが、白とか色がついている
定規のほうが見易いと思いました。
次回は、色のついた定規を使って
クッキーを作ろうと思っています。
骨のクッキー型は、余り生地が少ない時
とても重宝しています。
2015/09/23(水) 01:09:10 | URL | はるぴー #- [ 編集 ]
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